Co się nie opłaca - dom pasywny z dotacją

Tym razem będzie o dotacjach. Ten rok obfituje w rządowe pomysły na dofinansowanie rynku nieruchomości - jest "Mieszkanie dla Młodych", mają być mieszkania na wynajem (chyba też dla młodych), no i jest program dotacji do budowy domów energooszczędnych ( 30 tysięcy) i pasywnych ( 50 tysięcy ).

No i super - zbuduj dom pasywny, dołożymy ci 50 tysięcy. Wygląda dobrze, ale realia takie nie są. Czemu więc mimo dużego zainteresowania (jak twierdzą bankowcy), mało kto korzysta z tej świetnej opcji? Pewnie dlatego, że od kwoty dotacji trzeba zapłacić... podatek dochodowy. Więc już na "dzień dobry" tracimy całkiem sporo. Po drugie - dokumentacja, weryfikacja, audyty, dokumentacja... I jeszcze więcej dokumentacji. Mało, że kolejne tysiące idą sobie gdzieś (bo gdzie to nikt nie wie), to jeszcze nie masz gwarancji, że te wszystkie (z pewnością niezbędne) wymagania dasz radę spełnić. Tak więc na samą technologię (np. płyta fundamentowa, rekuperator, okna pasywne) za dużo nie zostaje.

Wniosek jest jeden - taniej wybudujesz dom pasywny (lub energooszczędny) bez dotacji, niż z dotacją. Ponieważ, żeby dostać to dofinansowanie od naszego hojnego rządu, to musisz spełnić szereg wymagań, zapłacić od dotacji podatek dochodowy, no i - wziąć kredyt w banku (czyli doliczyć trzeba jeszcze koszty tego kredytu). To chyba najbardziej niekorzystna dotacja wszech czasów. domy energooszczędne
Jeśli mowa o domy energooszczędne ceny to wspomnę też o innych źródłach.
Podobny temat również domy energooszczędne
Więcej informacji także tutaj domy energooszczędne budowa
Znazlazłem także domy energooszczędne budowa

Własne mieszkanie

Wielu z nas marzy o własnym zacisznym miejscu, którym można wypocząć.
Wielu z nas chciało by mieć na własność mieszkanie lub dom.
Niektórzy mają to szczęście, że już posiadają swoje własne lokum, ale większość z młodych ludzi niestety nie.
Realia są takie, że wielu z nas po prostu nie stać na zakup mieszkania lub budowy domu.
Zarobki na to nie pozwalają. Wiele osób więc wynajmuje mieszkania u innych.
Aby kupić mieszkanie trzeba dysponować odpowiednią ilością pieniędzy.
Z reguły są to kwoty od 60 tyś. ( okazje np. zadłużone kawalerki odkupowane od spółdzielni) wzwyż. Dwupokojowe mieszkanie w mieście średniej wielkości można już kupić w okolicach 130 tyś. PLN.
Aby taką sumę uzbierać trzeba przede wszystkim dobrze zarabiać i dość solidnie oszczędzać lub wyjechać na jakiś czas do pracy za granicę i również mocno oszczędzać.
Najłatwiejszą więc opcją na zakup mieszkania pozostaje kredyt pod warunkiem, że posiadamy zdolność kredytową.
W zależności na jaką kwotę weźmiemy kredyt i na ile lat sobie go rozłożymy miesięczna rata będzie nas wynosiła od ok 800zł. wzwyż.
Przykładowo przy kredycie na 130 tyś. rozłożonym na 35 lat rata miesięczna będzie nas wynosiła ok. 750zł. Przy tej samej wartości kredytu rozłożonego na 10 lat rata może już wynosić ok 1350zł miesięcznie.
Tak więc to jaki kredyt weźmiemy zależy od wielu czynników, od tego ile zarabiamy, czy nastawiamy się na to, że sami będziemy go spłacali czy też z małżonką lub mężem, ile mamy wkładu własnego itp.
Niektóre osoby wykazujące się żyłką przedsiębiorczą kupują mieszkanie w kredyt, a następnie wynajmują je i w ten sposób mieszkanie się samo spłaca, a w niektórych przypadkach nawet jeszcze na siebie zarabia. Oczywiście właściciel takiego mieszkania mieszka w innym miejscu jeżeli ma taką możliwość.
Zakup mieszkania jest zawsze lepszą opcją niż wynajmowanie od kogoś. Gdy wynajmujemy tracimy pieniądze, nie inwestujemy ich w nic. Dlatego warto przyjrzeć się swoim możliwościom, być może poszukać okazji lub poszukać wspólnika do zakupu, a potem wynajmu mieszkania. mieszkania sprzedaż łódź
Wpis inspirowany jest również mieszkania sprzedaż łódź
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj mieszkania łódź - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj mieszkania łódź - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Wpis inspirowany jest również mieszkania sprzedaż łódź

Opny w samochodach

Zbliża się pora roku zimowy. Dla każdego oznacza jego osoba cokolwiek innego - narciarze się cieszą, dlatego że w końcu mogą darować się swojej pasji. Jednak dla niektórych nie jest owo czas zwłaszcza radosny. Taką grupą są między innymi kierowcy. Zbliżająca się zima oznacza większą ostrożność na drodze - opady śniegu ograniczają widoczność, tak a jest ślisko - prawdopodobieństwo wypadku wysoko w tym sezonie wzrasta. Z tego powodu gros kierowców zmienia opony na zimowe. Wielu choć czeka z tym "na ostatnią chwilę", co powoduje niemałe zamieszanie w serwisach. I kolejki. Warto szykować osobisty wóz na zimę. Zwłaszcza, jeżeli polski pojazd ma natychmiast swoje lata - z każdym takim sezonem rośnie ryzyko korozji, powinno się zatem zabezpieczyć przedtem tym auto. Ale wróćmy aż do kwestii opon zimowych. Zdecydowanie powinno się odmienić opony na zimowe, dlatego że tak jest bezpieczniej - śmiałość zmniejsza się ryzyko poślizgu (a oblodzony czarnoskóry owo powszedniość zimowych poranków). opony letnie szczecin Część kierowców choć nie dopełnia tego obowiązku. Wiadomo, wiąże się owo z ponoszeniem dodatkowych kosztów, atoli atoli nie kupuje się nowych opon co sezon. Dla oszczędnych serwisy oferują opony używane, bieżnikowane - jeżeli nie jeździmy zbyt szybko, owo taka możliwość przypuszczalnie istnieć opłacalna. I z pewnością lepiej nabywać takie używane opony, aniżeli jeździć na letnich. Pamiętajmy, że odpowiadamy nie owszem wewnątrz swoje bezpieczeństwo, atoli narażamy również innych uczestników ruchu drogowego (w tym pieszych). W kwestii bezpieczeństwa nie powinno się istnieć skąpym. Ponieważ wartość takiej jazdy na letnim ogumieniu niedaleko trudnych warunkach, przypuszczalnie istnieć wysoko wyższy. opony zimowe szczecin
Warto rzucić okiem także na opony szczecin prawobrzeże
Na ten temat napisali także na opony letnie szczecin
opony szczecin - to całkiem niezłe
W temacie wymiana opon szczecin warto poczytać również pozostałe informacje.

Biura dla firm

Zanim założymy własną działalność gospodarczą, musimy dobrze przeanalizować koszty. w wielu branżach niezbędne jest biuro, w którym można obsługiwać klientów. Biuro najlepiej jest wynająć, jednak zanim podpiszemy umowę, musimy być pewni, że to dobra decyzja.

Jeżeli potrzebujemy biura, to musimy się zastanowić nad jego lokalizacją - jest to jeden z najważniejszych aspektów, ponieważ klienci muszą jakoś do nas trafić. Oczywiście wiele zależy od tego, jaką działalność prowadzimy, nie zawsze warto inwestować w dobrą lokalizację. Zasadniczo im bliżej centrum, tym drożej. Czasami kwoty za wynajem biura mogą być za dużym obciążeniem dla nowo powstałej firmy, która nie wypracowuje jeszcze dochodów. Nie jest łatwo podjąć dobrą decyzję.

Ważnym kosztem przy wynajęciu biura, jest też kwestia umeblowania i zaaranżowania przestrzeni. To jest coś, co trzeba wziąć pod uwagę. Możemy wynająć biuro, które jest już odpowiednio przygotowane do prowadzenia działalności, pytanie tylko, czy będzie nam to odpowiadało? Jeżeli lokal nie jest urządzony, zawsze możemy spróbować negocjować cenę. Wiadomo - zorganizowanie przestrzeni do pracy i przyjmowania klientów, to kolejny koszt.

Jeżeli nie zależy nam na dobrej lokalizacji, albo biuro jest tylko elementem uzupełniającym w kwestii pozyskiwania klientów, to możemy znacznie zmniejszyć koszty związanie z wynajęciem lokalu. Nie warto również wiązać się długoterminową umową, warto zwrócić uwagę na okres wypowiedzenia. Przecież nigdy nie wiadomo, czy dany lokal rzeczywiście się sprawdzi. biura szczecin centrum
Więcej informacji także tutaj biura szczecin
Polecam również biura wynajem szczecin
Na temat biura szczecin centrum to też niezłe info
biura wynajem szczecin też jest ciekawie opisany temat

Dzięki temu posunięciu

Kiedy po wielu trudach i znojach znajdziesz wreszcie swoje upragnione mieszkanie, zaczyna pojawiać się problem pozyskania wystarczających środków na zakup. Oszczędności zazwyczaj nie wystarczą. Większość z nas decyduje się zaciągnąć kredyt na mieszkanie. Dzięki temu posunięciu nabywca nieruchomości (a raczej: praw do nieruchomości) może dokonać zakupu za środki pieniężne, których faktycznie jeszcze nie zarobił. W ciągu kolejnych kilku (a nawet kilkunastu czy kilkudziesięciu) lat musi spłacać bankowi raty za udzielony kredyt mieszkaniowy. Z racji ogromnej konkurencji na rynku, kredyt na mieszkanie powinien zostać wybrany mądrze, po uprzednim przeanalizowaniu różnych ofert kredytów mieszkaniowych. Ważna jest cena kredytu na mieszkanie i jego dostępność. Chociaż banki komercyjne nastawione są na osiąganie zysku, rywalizują między sobą o klienta i muszą dostosowywać swoją ofertę kredytów mieszkaniowych do warunków na rynku. Należy jednak pamiętać, że kredyt na mieszkanie dotyczy wysokich kwot i w przypadku braku spłaty bank narażony jest na znaczną stratę. Nie ma więc co marzyć o bajecznie niskim oprocentowaniu. Niemniej jednak kredyt na mieszkanie jest czasem ostatnią deską ratunku, kiedy marzymy o własnym mieszkaniu. mieszkania z garażem szczecin
Polecam również mieszkania deweloperskie szczecin
Podobny temat również mieszkania szczecin sprzedaż
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: szczecin nowe mieszkania - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Na temat mieszkania szczecin to też niezłe źródło

fotograficy bardziej się cenią

Fotografia ślubna to nie jest zbyt dobrze postrzegana dziedzina wśród fotografów profesjonalistów. Najczęściej odbierana jest jako tak zwana "chałtura", nie ma miejsca na artystyczną finezje, bo trzeba zadowolić klienta. Ale to nie do końca prawda.

Dobry fotograf (portrecista) potrafi z czegoś tak komercyjnego i "przaśnego", jak fotografia ślubna zrobić coś wyjątkowego.

Tylko, że tacy fotograficy bardziej się cenią i nie narzekają na brak klientów - rezerwować trzeba z dużym wyprzedzeniem. Jednak pamiętajmy, ze zdjęcia ślubne mają być pamiątką nie tylko na całe życie, ale i pokolenia - jak się ogląda wytwory niektórych "artystów", to naprawdę jest się czego wstydzić. Ten jeden raz w życiu, warto sprawę przemyśleć, pooglądać portfolia wielu fotografów zanim podejmiemy ostateczną decyzję. Jeszcze jedna ważna uwaga - nie zawsze to, co widać na stronie internetowej dobrze prezentuje umiejętności fotografa - najlepiej, jeśli oprócz standardowej galerii jest jeszcze blog, gdzie wrzucane są na bieżąco efekty pracy. Ba, zdarza się nawet kradzież cudzych zdjęć i podpisywanie własnym nazwiskiem.

Przede wszystkim ustalmy budżet, jakim dysponujemy. Czasem warto zrezygnować z czegoś (na przykład z zaproszenia dalekiej rodziny), aby więcej przeznaczyć na zdjęcia. Jednak rzeczywistość wygląda inaczej - to najczęściej na fotografii ślubnej oszczędza się najczęściej. A jakie są skutki? Zdjęcia źle technicznie wykonane, dziwne plenery, czy też po prostu nieudane kadry. Fotograf Gorzów
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: fotograf ślubny Gorzów - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
Wpis inspirowany jest również fotograf ślubny Gorzów
Podobny temat również Fotograf Gorzów
Znazlazłem także fotograf na ślub gorzów

Polecam szparagi!

Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.

Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.

A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.

Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.

Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! pierś z kaczki przepis
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj pierś z kaczki przepis - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
przepis na pierś z kaczki - to całkiem niezłe
Jeśli mowa o pierś z kaczki przepis to wspomnę też o innych źródłach.
Więcej informacji także tutaj przepis na pierś z kaczki

rozwijanie swej działalności

Małe firmy muszą uporać się z licznymi problemami. Mimo mniejszych dochodów muszą dokładnie rozliczać się z przychodów, odprowadzać podatki i dokumentować wszystkie swe wydatki oraz dochody. Nie jest to proste zadanie. Mała firma, prowadzona przez jedną lub dwie osoby, musi przecież wiele czasu poświecić na zarabianie oraz rozwijanie swej działalności. Nie stać jej również na zatrudnienie własnej księgowej. Z pomocą przychodzą tu liczne biura rachunkowe oraz firmy, dzięki którym prowadzenie księgowości nie wiąże się ani ze zbyt wielkimi kosztami, ani dodatkowymi obowiązkami. Firma, która korzysta z usług biura zewnętrznego, może liczyć zazwyczaj na atrakcyjne ceny. W efekcie bez większych kosztów można zapewnić sobie sprawną obsługę finansową. To osoba, której mała firma powierza prowadzenie księgowości, zajmuje się obliczaniem wysokości podatków. Właściciel firmy musi jedynie w odpowiednim terminie dostarczyć komplet dokumentów, wystawionych w danym okresie rozliczeniowym. Całą resztą zajmą się profesjonaliści. To tanie rozwiązanie, dzięki któremu każda firma może przy niewielkich kosztach uniknąć problemów wynikających z błędnych rozliczeń. Takie drobne pomyłki mogą się okazać przyczyną poważnych kłopotów, których można w prosty i tani sposób uniknąć. doradcy podatkowi Warszawa
Więcej informacji także tutaj doradztwo podatkowe warszawa
Znazlazłem także doradca podatkowy Warszawa
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj doradztwo podatkowe warszawa - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Na ten temat napisali także na doradca podatkowy Warszawa

Wymaga jednak starannego planowania

Niejeden stając przed decyzją o zmianie wystroju, zadaje sobie pytanie: czy remont domu musi być kosztowny? W niniejszym artykule spróbujemy na nie odpowiedzieć.
Tak naprawdę wszystko zależy od oczekiwań właściciela nieruchomości. Jeżeli sprowadzają się one do kosmetycznych zmian, takich jak położenie na ściany farby innego koloru niż dotychczasowy, remont domu można przeprowadzić samodzielnie. Wystarczy szeroki pędzel, puszka farby i dobre chęci. Przy minimalnym nakładzie kosztów, można osiągnąć dobry efekt, a zmianę widać od razu. Jeżeli jednak inwestor nie czuje się ani uzdolniony, ani odpowiednio przygotowany psychicznie do samodzielnego malowania, można wynająć fachowca. Wtedy nie jest już tak tanio, ale wybierając właściwą osobę, przyjemny dla oka efekt jest gwarantowany. Ponieważ rynek jest nasycony rozmaitymi ofertami jednoosobowych firm, świadczących usługi takie jak malowanie czy tapetowanie, można zgubić się w gąszczu propozycji. Co wtedy zrobić? Aby remont domu przyniósł oczekiwany efekt, warto postawić na sprawdzonego wykonawcę. Dobrze jest poświęcić czas i przyjrzeć się komentarzom, które malarzowi wystawili inni klienci. Ważna sugestia: nigdy nie warto zatrudniać osoby nie potrafiącej oszacować kosztu przedsięwzięcia. Zwykle jest to ktoś zupełnie nieprzygotowany lub niemający pojęcia o zawodzie.
Innym rodzajem kosmetycznych zmian, jest na przykład zadanie polegające na zakupie i ustawieniu nowych mebli. Nie można powiedzieć, że remont domu jest skończony, jeśli nie zadbano o tego rodzaju niezbędne wyposażenie. W przypadku szaf lub komód o dużych gabarytach, potrzebne będzie pojemne auto. Można takowe wynająć razem z kierowcą. Nie jest to wielki koszt, jeśli przewozi się rzeczy na trasach niewielkiej długości. Niektóre sklepy meblowe w swojej ofercie proponują klientom darmowy dowóz mebli, najczęściej w granicach miasta lub kilkunastu kilometrów. Warto korzystać z tego typu udogodnień.
Remont domu nie musi być drogi. Wymaga jednak starannego planowania. Takie podejście z całą pewnością się opłaci. rolety dzień noc białystok
Na temat rolety białystok to też niezłe źródło
Znazlazłem także rolety zewnętrzne białystok
Wpis inspirowany jest również rolety białystok
Na ten temat napisali także na rolety na wymiar białystok

Czy jest możliwy dom niezależny?

Dom pasywny - czy to szczyt nowoczesnej technologii w architekturze? Nie. Jest coś jeszcze ciekawszego - dom autonomiczny.

Co to znaczy? Domy autonomiczne są niezależne, nie korzystają z żadnej infrastruktury zewnętrznej, co oznacza że budować można ja praktycznie wszędzie. To szczyt nowoczesnej technologii.

Ta idea oczywiście wypłynęła bezpośrednio z domów pasywnych. Dużo łatwiej sobie wyobrazić, że może istnieć budynek niezależny, jeśli jego potrzeby energetyczne są minimalne. Takie domy są bardzo ekologiczne, ponieważ muszą bazować na takich źródłach energii.

Największym problemem jest prąd. Jest kilka sposobów ekologicznego pozyskania prądu - biomasa (idealne na terenach wiejskich, lub w lasach), wiatraki (wybrzeża, otwarte przestrzenie), woda (można wykorzystać np. stare młyny), no i energia słoneczna (w naszym kraju raczej mało opłacalna). Jednak zanim piękna idea domu autonomicznego się urealni, w Polsce trzeba zmienić prawo. Obecnie budować można tylko na działkach budowlanych, z pozwoleniem na budowę i z cała masą dziwnych do spełnienia warunków (np. audyt energetyczny).

Cóż - pomarzyć o niezależnym domku w środku lasu zawsze można. I o ile jest to na wyciągniecie ręki w sensie technologicznym, to w sensie prawnym - jest to niestety niemożliwe. domy pasywne budowa
W temacie domy pasywne budowa warto poczytać również pozostałe informacje.
domy pasywne - to całkiem niezłe
Na temat domy pasywne to też niezłe info
Znazlazłem także domy pasywne

sezonowo i lokalnie

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. ryba w soli przepis
Więcej informacji także tutaj ryba pieczona w soli
Znazlazłem także pstrąg w soli
pstrąg w soli przepis - też dobry
Znazlazłem także pstrąg pieczony przepis

Czy gotujemy z Pascalem?

Tym razem o kulinarnych programach telewizyjnych. Gotowanie na ekranie ma długą historię. Każdy zna Makłowicza, czy Nigellę Lawson. Formuła takich programów jest prosta - kucharz na ekranie prezentuje krok po kroku wykonanie określonego dania. W sumie brzmi nieciekawie. I jeszcze pół biedy, kiedy robi to z taką lekkością, jak Nigella. Poza tym - kto tak naprawdę zapamiętuje (względnie zapisuje) te przepisy?

W erze internetu to właśnie tam szukamy przepisów. Bo mamy je od razu przed oczami, możemy porównać kilka wersji i wydrukować. Luba zanieść laptopa do kuchni. Zdecydowanie bardziej praktyczne! Jednak Nigella dalej kręci swoje programy, Pascal dalej gotuje, a Jamie Oliver ma się świetnie. Nadal oglądamy tradycyjne programy kulinarne. Ale istotna jest forma i sama osoba prowadzącego.

Jednak ostatnio programy kulinarne zaczęły ewoluować. Pojawiło się coś nowego - kulinarne reality show. Do Polski dotarły niedawno, razem z pierwszym sezonem "Kuchennych rewolucji". Oczywiście nie jest to format oryginalny. Więcej na ten temat napiszę w kolejnym poście. sałatki przepisy
Na ten temat napisali także na
Polecam również
sałatki przepisy - też dobry
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: przepisy na sałatki - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.

Kuchnia polska

Polska kuchnia nie ma najlepszej opinii. Niektórzy uważają, że jest wyjątkowo niezdrowa, lub wręcz... niesmaczna. Ale już sama fraza "kuchnia polska" jest problematyczna, no bo polska, czyli jaka? Czy kuchnia polska to klasyczny schabowszczak z ziemniakami, podlanymi tłuszczem, z mini porcją surówki? Czy też królowa polskich zup - pomidorowa na kostce rosołowej, z koncentratem i śmietaną? Do tego vegeta, kucharek, lub maggi - mnóstwo soli, glutaminianu sodu, i Bóg wie czego jeszcze. Niestety w wielu polskich kuchniach tak się gotuje. Ale NIE WOLNO utożsamiać tego z kuchnią polską.

Nasze tradycyjne dania są bogactwem narodowym, częścią naszej wyjątkowości i kultury, naszym znakiem rozpoznawczym. Mamy bryndzę, oscypek, czy kabanosy. Mamy znane i lubiane pierogi, pyszny barszcz czerwony, czy też bigos.

Boże broń przed tym, żeby się tego wstydzić! Oprócz "klasyków" jest też sporo nieodkrytych jeszcze kart naszej kulinarnej historii. Dorze byłoby trochę odczarować naszą kuchnię. blog z przepisami
Na ten temat napisali także na przepisy blog
Na temat blog kulinarny ze zdjęciami to też niezłe źródło
fotografia kulinarna też jest ciekawie opisany temat
blog kulinarny - to całkiem niezłe

Co to jest sous-vide?

Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia molekularna. Coraz częściej pada słowo "fusion", czy też sous-vide. Z pewnością do popularności takiego stylu gotowania przyczynił się Wojciech Amaro.

Jako jedyny w Polsce kucharz, uhonorowany prestiżową gwiazdką Michelin, prowadzi restaurację z taką kuchnią właśnie. Mamy tam łososia w wosku, mamy sous-vide, syfony, mamy różne dziwne sposoby przyrządzania potraw. Jest to niesamowicie fascynujące, szkoda tylko... że nie da się tego odtworzyć w domu.

Sama maszyna do sous-vide to wydatek kilku tysięcy złotych. Jednak dla chcącego nic trudnego - można uzyskać efekt sous-vide w domowych warunkach, bez konieczności wydawania dodatkowych pieniędzy!

Cały sekret to "gotowanie" w niskiej temperaturze, próżniowo zamkniętych składników, przez długo czas. Ale o tym jaki jest sposób na domowe sous-vide, napiszę w kolejnym poście. kuchnia orientalna przepisy
W temacie kuchnia orientalna warto poczytać również pozostałe informacje.
kuchnia azjatycka przepisy - to całkiem niezłe
kuchnia orientalna - też dobry
kuchnia orientalna przepisy - też dobry

by zreperować samochód

Mimo tego, że każdemu z nas wydaje się, że jesteśmy w stanie sami naprawić swój samochód, jesteśmy w głęboko w błędzie. Kiedyś tak pewnie i było ale nie teraz. Teraz by zreperować samochód trzeba posiadać nie małą wiedzę jak to zrobić. Niejednokrotnie okazuje się, że zwykły mechanik nie wystarczy. Często jest tak, że trzeba koniecznie pojechać do autoryzowanego salonu samochodowego, gdzie za niebotyczną sumę zreperujemy nasz samochód. Warto zatem nie lekceważyć pojawiających się oznak, ze coś się jednak z naszym autem dzieje. Nie warto próbować, bawić się w mechanika bo możemy narobić tylko samych szkód, których naprawa będzie wymagała znaczących nakładów finansowych. Nawet do małej naprawy często trzeba użyć specjalnych programów diagnostycznych, których zwykli użytkownicy pojazdu po prostu nie są w stanie mieć. Ważne by nasz pojazd był w pełni sprawny, dlatego nie lekceważmy swojego bezpieczeństwa. Od naprawiania samochodu są mechanicy i to oni biorą po części za nasz pojazd odpowiedzialność. pokrowce na motocykl
Podobny temat również pokrowiec motocyklowy
pokrowiec na motocykl - tekst jest OK
Warto rzucić okiem także na pokrowiec na skuter
pokrowce na motor - też dobry

Widziałem dźwig!

Dźwigi są urządzeniami dość rzadko zauważanymi - zwłaszcza na drogach. A istnieje kilka rodzajów dźwigów mobilnych - nazywanych też dźwigami samochodowymi. Zasadniczo istnieją dwa typy - dźwig i podnośnik.

Podnośnik zwykle jest zakończony tak zwanym koszem - czyli platformą z barierkami gdzie mogą znajdować się ludzie. Takie dźwigi umożliwiają wzniesienie platformy na kilkanaście do kilkudziesięciu metrów oraz manewrowanie nią w pełnym zasięgu wokół dźwigu. Zwykle takie urządzenia są wykorzystywane przy pracach na wysokościach np. naprawach urządzeń elektrycznych na słupach, pielęgnacji czy ścince drzew - zwłaszcza w terenach zabudowanych gdzie nie ma miejsca oraz pracach budowlanych na elewacjach budynków. Podnośniki koszowe są najszybszą metodą dostania się w jakieś wysokie miejsce - są też znacznie bezpieczniejsze niż prace z wykorzystaniem lin.

Dźwig samochodowy jest zwykle urządzeniem do wznoszenia ładunków wielotonowych - często na znaczne wysokości. Zasięg i udźwig tych urządzeń jest zależny od rozmiarów ramienia i wielkości platformy samochodowej. Istnieją dźwigi, które są w stanie podnieść nawet ponad 60 ton na wysokość kilkudziesięciu metrów. Dźwigi samochodowe z uwagi na swoją mobilność i zdolność pracy w terenie bardzo często są wykorzystywane przy budowie drug i autostrad. dźwigi bydgoszcz
Polecam również dźwigi bydgoszcz
Wpis inspirowany jest również dźwigi bydgoszcz
dźwigi bydgoszcz też jest ciekawie opisany temat
Na ten temat napisali także na dźwigi bydgoszcz

Instrukcja obsługi szparaga

Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.

Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.

A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.

Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.

Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! sałatka z truskawkami i mozzarella przepis
W temacie przepis na sałatkę z truskawkami warto poczytać również pozostałe informacje.
Wpis inspirowany jest również sałatka z truskawkami i mozzarella przepis
W temacie sałatka z truskawkami przepis warto poczytać również pozostałe informacje.
Na temat przepis na sałatkę z truskawkami to też niezłe info

o kuchni regionalnej słów kilka

Lokalnie i sezonowo - to jeden z ciekawszych trendów kulinarnych. Takie podejście często znaczy też - tanio. Dobrze się składa, bo najlepszy sezon w trakcie - teraz królują szparagi, za niedługo zostaną jednak zdetronizowane przez truskawki.

Świetnie się mają lokalne sery, jak na przykład koryciński, i wędliny - jak kiełbasa lisiecka. Coraz większą uwagę konsumenci przykładają do pochodzenia produktu i do jego jakości. Już nie chcemy zjeść pizzy nad morzem i w górach, wolelibyśmy lokalne specjały. Polska kuchnia regionalna może być równie egzotyczna, jak ta orientalna. Smutne trochę, ze ciągle o tą drugą u nas łatwiej.

Jednak z roku na rok jest lepiej. Warto tez sięgnąć po takie produkty, jak rabarbar. Te niepozorne gorzko-kwaśne łodygi, w przepięknym kolorze, można bardzo ciekawie wykorzystać. Sezon już się zaczął. Rabarbar to taka polska cytryna - świetnie się sprawdzi w roli lemoniady. Dobrze zbalansuje słodki smak wielu deserów. Aż się prosi o sernik na zimno z rabarbarem, lub jakąś tartę.

Sezonowo i lokalnie - to bardzo fajny trend. Oby przetrwał i zyskiwał na popularności. rabarbar przepis
Na temat gulasz na piwie przepis to też niezłe źródło
gulasz z rabarbarem przepis - to całkiem niezłe
Warto rzucić okiem także na gulasz wieprzowy przepis
Podobny temat również rabarbar przepis

Ogólnie o sprawach kulinarnych

Pisałam o kuchni polskiej. Pisałam o francuskiej, i orientalnej, o kuchni w ogóle też było. A prawda jest taka, że o jedzeniu i gotowaniu można pisać w nieskończoność. Można pisać felietony o serach, o owocach morza, ale także o bigosie. Jedzenie jest przyjemnością, jest częścią kultury i częścią cywilizacji. Z najbardziej banalnego popędu biologicznego zrobiliśmy sztukę. Sztukę kulinarną.

Są potrawy tradycyjne. Najczęściej narodowe, za którymi stoi murem tradycja. Każdy naród takie potrawy ma. Często stoi też kontekst historyczny (jak pizza Margarita).

Są też kreacje kuchni molekularnej. Niesamowite kompozycje, mini dzieła sztuki na talerzu, przygotowane z naukową precyzją (często dosłownie), z użyciem wręcz laboratoryjnych metod. To jest fascynujące i ciekawe. Raczej nie do odtworzenia w domu (oddaję honor tym, którzy mają w spiżarni ciekły azot - ja nie posiadam).

Jest kuchnia fusion. Czyli łączenie w jednym daniu wielu kuchni narodowych. To interesujące, ale również ryzykowne eksperymenty. Połączyć kuchnię tajską i meksykańską? Kosmos. Albo polską i japońską? Ciężko to sobie wyobrazić.

Jak widać gotowanie i jedzenie to temat, który trudno wyczerpać. Pasjonatów kulinarnych jest na świecie wiele. To coś co łączy wszystkie nacje. przepis na klopsiki w sosie pomidorowym
W temacie przepis na klopsiki w sosie pomidorowym warto poczytać również pozostałe informacje.
Na temat przepis na klopsiki w sosie pomidorowym to też niezłe źródło
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj przepis na klopsiki w sosie pomidorowym - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
klopsiki przepis - też dobry

jeszcze na siebie zarabia

Wielu z nas marzy o własnym zacisznym miejscu, którym można wypocząć.
Wielu z nas chciało by mieć na własność mieszkanie lub dom.
Niektórzy mają to szczęście, że już posiadają swoje własne lokum, ale większość z młodych ludzi niestety nie.
Realia są takie, że wielu z nas po prostu nie stać na zakup mieszkania lub budowy domu.
Zarobki na to nie pozwalają. Wiele osób więc wynajmuje mieszkania u innych.
Aby kupić mieszkanie trzeba dysponować odpowiednią ilością pieniędzy.
Z reguły są to kwoty od 60 tyś. ( okazje np. zadłużone kawalerki odkupowane od spółdzielni) wzwyż. Dwupokojowe mieszkanie w mieście średniej wielkości można już kupić w okolicach 130 tyś. PLN.
Aby taką sumę uzbierać trzeba przede wszystkim dobrze zarabiać i dość solidnie oszczędzać lub wyjechać na jakiś czas do pracy za granicę i również mocno oszczędzać.
Najłatwiejszą więc opcją na zakup mieszkania pozostaje kredyt pod warunkiem, że posiadamy zdolność kredytową.
W zależności na jaką kwotę weźmiemy kredyt i na ile lat sobie go rozłożymy miesięczna rata będzie nas wynosiła od ok 800zł. wzwyż.
Przykładowo przy kredycie na 130 tyś. rozłożonym na 35 lat rata miesięczna będzie nas wynosiła ok. 750zł. Przy tej samej wartości kredytu rozłożonego na 10 lat rata może już wynosić ok 1350zł miesięcznie.
Tak więc to jaki kredyt weźmiemy zależy od wielu czynników, od tego ile zarabiamy, czy nastawiamy się na to, że sami będziemy go spłacali czy też z małżonką lub mężem, ile mamy wkładu własnego itp.
Niektóre osoby wykazujące się żyłką przedsiębiorczą kupują mieszkanie w kredyt, a następnie wynajmują je i w ten sposób mieszkanie się samo spłaca, a w niektórych przypadkach nawet jeszcze na siebie zarabia. Oczywiście właściciel takiego mieszkania mieszka w innym miejscu jeżeli ma taką możliwość.
Zakup mieszkania jest zawsze lepszą opcją niż wynajmowanie od kogoś. Gdy wynajmujemy tracimy pieniądze, nie inwestujemy ich w nic. Dlatego warto przyjrzeć się swoim możliwościom, być może poszukać okazji lub poszukać wspólnika do zakupu, a potem wynajmu mieszkania. szczecin nowe mieszkania
Jeśli mowa o mieszkania szczecin to wspomnę też o innych źródłach.
Na temat deweloper szczecin to też niezłe źródło
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj mieszkania szczecin - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Podobny temat również mieszkania deweloperskie szczecin

Czemu Polacy płacą tak dużo za wodę?Ile kosztuje woda?

Woda to ciekawy temat. Pisałam już o tym, że jako kraj mamy szokująco niskie zasoby wodo pitnej. Kolejnym równie szokując faktem jest to, płacimy najwyższe rachunki za wodę w Europie.

Jest to nie tylko szokujące, ale i bolesne dla naszych portfeli. Jednak wynika to nie tylko dlatego, że stawki są u nas wysokie. Wyliczenia są procentowe, czyli na dostarczenie wody i odprowadzenie ścieków przeznaczamy ok. 2 procent domowego budżetu (miesięcznie). Kwotowo wychodzi drożej, niż prąd - czteroosobowa rodzina płaci za wodę ok. 115 zł.

Jak wyglądają te liczby w porównaniu z innymi krajami? Grecy wydaja ok. 0,2 proc. swojego budżetu na wodę, Niemcy 0,8. Jednak biorąc pow uwagę, że wynik jest procentowy, nie oznacza to, że nominalnie jest taniej - po prostu przeciętny Niemiec zarabia znacznie więcej, niż przeciętny Polak.

Jednak co ciekawe - zużycie wody w Polsce maleje. Ale rachunki rosną - dlaczego tak jest? Przedsiębiorstwa wodociągowe tłumaczą to tym, że płacić trzeba za utrzymanie i rozwój infrastruktury. I są to koszty stałe (lub rosnące), niezależne od zużycia wody. Nie jest to pocieszające.

Z pewnością nie bez znaczenia jest również fakt, że mamy za niskie zasoby wody pitnej. A co za tym idzie, prawem podaży, musi być ona droższa. oczyszczalnie przydomowe
oczyszczalnie przydomowe - też dobry
Warto rzucić okiem także na przydomowa oczyszczalnia ścieków
Jeśli mowa o przydomowe oczyszczalnie ścieków to wspomnę też o innych źródłach.
Na ten temat napisali także na oczyszczalnia przydomowa

Chłodniki, sałatki koktajle - moje letnie menu

No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja - ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie - przy wysokich temperaturach nie gotuję. Jedynie kroję, miksuję, siekam. Nie dałabym rady przełknąć pełnego zestawu obiadowego, ciepłej zupy i panierowanego kotleta. Oj, nie...

Co więc jeść w upały? Ja lubię potrawy na zimno. Zazwyczaj są one lekkie, ich podstawą są owoce i warzywa. Uwielbiam gazpacho - hiszpański chłodnik na bazie pomidorów, nie pogardzę też rodzimym chłodnikiem litewskim (chociaż jego przygotowanie jest bardziej skomplikowane). Zbawieniem są lekkie sałatki, podane z winegretem. Jeśli ktoś lubi mięso, to tatar świetnie się sprawdzi. Mój organizm latem mięsa się nie domaga. No i sezon na szparagi wciąż trwa. Są przepyszne, wymagają krótkiego gotowania, można je potem owinąć w plaster dobrej szynki i podać z masłem lub sosem holenderskim. Jest rabarbar - można z niego zrobić genialną lemoniadę, ja dodaję do niej lawendy.

Sposobów na upały jest dużo. A wiadomo - jeść trzeba. Moja kuchnia latem jest bardzo nagrzana, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, bo zorientowana jest na zachód. Dlatego nie lubię spędzać w niej zbyt dużo czasu. Latem. Bo zimą to co innego ;). deser z truskawkami przepis
Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: mus truskawkowy przepis - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
W temacie przepis na mus truskawkowy warto poczytać również pozostałe informacje.
Na temat deser z truskawkami przepis to też niezłe źródło
Warto rzucić okiem także na przepis na mus truskawkowy

Nowa dotacja - 50 tysięcy do domu pasywnego - czy na pewno?

Tym razem będzie o dotacjach. Ten rok obfituje w rządowe pomysły na dofinansowanie rynku nieruchomości - jest "Mieszkanie dla Młodych", mają być mieszkania na wynajem (chyba też dla młodych), no i jest program dotacji do budowy domów energooszczędnych ( 30 tysięcy) i pasywnych ( 50 tysięcy ).

No i super - zbuduj dom pasywny, dołożymy ci 50 tysięcy. Wygląda dobrze, ale realia takie nie są. Czemu więc mimo dużego zainteresowania (jak twierdzą bankowcy), mało kto korzysta z tej świetnej opcji? Pewnie dlatego, że od kwoty dotacji trzeba zapłacić... podatek dochodowy. Więc już na "dzień dobry" tracimy całkiem sporo. Po drugie - dokumentacja, weryfikacja, audyty, dokumentacja... I jeszcze więcej dokumentacji. Mało, że kolejne tysiące idą sobie gdzieś (bo gdzie to nikt nie wie), to jeszcze nie masz gwarancji, że te wszystkie (z pewnością niezbędne) wymagania dasz radę spełnić. Tak więc na samą technologię (np. płyta fundamentowa, rekuperator, okna pasywne) za dużo nie zostaje.

Wniosek jest jeden - taniej wybudujesz dom pasywny (lub energooszczędny) bez dotacji, niż z dotacją. Ponieważ, żeby dostać to dofinansowanie od naszego hojnego rządu, to musisz spełnić szereg wymagań, zapłacić od dotacji podatek dochodowy, no i - wziąć kredyt w banku (czyli doliczyć trzeba jeszcze koszty tego kredytu). To chyba najbardziej niekorzystna dotacja wszech czasów. gotowe domy
Jeśli mowa o domy szkieletowe to wspomnę też o innych źródłach.
Na temat domy kanadyjskie to też niezłe info
domy kanadyjskie - też dobry
Podobny temat również domy pasywne

sale konferencyjne

Chyba nikt nie lubi słowa "konferencja". Bo w sumie jaki jest cel konferencji, po co to całe zamieszanie? Strata czasu. A najgorzej, jak trzeba jeszcze się na tej konferencji wypowiadać, prezentować swój projekt, pomysł, czy też artykuł. Zjada nas wtedy stres. Na prawdę mało jest osób, które nie odczuwają stresu przed wystąpieniem publicznym. Tak działa nasza psychika. Boimy się rekcji publiczności, tego że nam coś nie wyjdzie i że tyle ludzi będzie świadkami naszej potencjalnej porażki.

Wiadomo, konferencje mają różny charakter. Mogą być firmowe, naukowe, pedagogiczne (w szkołach). Mogą być zamknięte, zarezerwowane dla określonej liczby osób (zaproszonych wcześniej). Mogą być otwarte. Może przyjrzyjmy się skąd pochodzi słowo "konferencja"? W języku polskim zapożyczyliśmy ten wyraz od Francuzów (fr. conférence - czyli odczyt). Jednak trzeba sięgnąć głębiej, jeśli chcemy określić właściwą etymologię - do łaciny (czyli źródła wszystkich trudnych słów). Po łacinie conferre znaczy gromadzić się. I tak mamy uchwyconą istotę konferencji - odczyt przed zgromadzeniem. Więcej na ten temat napiszę w kolejnym tekście. sale konferencyjne warszawa
Wpis inspirowany jest również warszawa sale szkoleniowe
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj warszawa sale szkoleniowe - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.
Jeśli mowa o sale szkoleniowe warszawa to wspomnę też o innych źródłach.
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj sale konferencyjne warszawa - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

Kuchnia i naród

Pisałam o kuchni polskiej. Pisałam o francuskiej, i orientalnej, o kuchni w ogóle też było. A prawda jest taka, że o jedzeniu i gotowaniu można pisać w nieskończoność. Można pisać felietony o serach, o owocach morza, ale też o bigosie. Jedzenie jest przyjemnością, jest częścią kultury i częścią cywilizacji. Z najbardziej banalnego popędu biologicznego zrobiliśmy sztukę. Sztukę kulinarną.

Są potrawy tradycyjne. Najczęściej narodowe, za którymi stoi murem tradycja. Każdy naród takie dania ma. Często stoi też kontekst historyczny (jak pizza Margarita).

Są też dania kuchni molekularnej. Niesamowite kompozycje, mini dzieła sztuki na talerzu, przygotowane z naukową precyzją (często dosłownie), z użyciem wręcz laboratoryjnych metod. To jest fascynujące i ciekawe. Raczej nie do odtworzenia w domu (oddaję honor tym, którzy mają w spiżarni ciekły azot - ja nie posiadam).

Jest kuchnia fusion. Czyli łączenie w jednym daniu wielu kuchni narodowych. To interesujące, ale też ryzykowne eksperymenty. Połączyć kuchnię tajską i meksykańską? Kosmos. Albo polską i japońską? Ciężko to sobie wyobrazić.

Jak widać gotowanie i jedzenie to temat, który trudno wyczerpać. Pasjonatów kulinarnych jest na świecie wiele. To coś co łączy wszystkie nacje. hummus przepis
Więcej informacji także tutaj hummus z ciecierzycy
Na ten temat napisali także na ciecierzyca przepis
Wpis inspirowany jest również przepis na hummus
W temacie ciecierzyca przepis warto poczytać również pozostałe informacje.

Polecam szparagi!

Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie - rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.

Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone wymagają znacznie mniej pracy, wystarczy pozbyć się twardych końcówek. Białe trzeba niestety obrać, jednak ich smak jest delikatniejszy. Szparagi najlepiej jest przygotować na parze - wystarczy im 5 minut! Zielone można jeść na surowo, jako składnik sałatki. Świetne są też z grilla.

A jak obsłużyć szparaga? Jak nie popełnić błędu w sklepie? Przede wszystkim wybieramy te, które są w dobrej formie - zielone powinny mieć intensywny kolor, powinny być twarde, lekko elastyczne. Nie mogę być zwiędłe i oklapłe. Chude, czy grube? To już zależy do czego chcemy ich użyć. Ładniejsze są te chudsze, ale jeśli chcemy przygotować zupę krem to będzie bez znaczenia. Szparagi muszą skrzypieć, jak się je o siebie ociera.

Jak już wybierzemy idealny pęczek, to trzeba pozbyć się końcówek. Najlepiej jest nagiąć szparaga i sam powinien się złamać w odpowiednim miejscu. Czasem jednak lepiej jest po prostu odciąć twarde końcówki. Jak wspominałam, białe trzeba dodatkowo obrać. Szparagi gotujemy krótko - 5-7 minut, mają pozostać sprężyste, rozgotowane nie są zbyt smaczne. Klasycznie podaje się je z sosem holenderskim i jajkiem.

Polecam szparagi, póki jest na nie sezon. A niestety - jest bardzo krótki! Blog kulinarny
Blog kulinarny ze zdjęciami - też dobry
Podobny temat również Blog kulinarny
Blog kulinarny też jest ciekawie opisany temat
Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj Blog kulinarny - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania.

Fenomen Gordona Ramsaya

O programach kulinarnych

Ostatnio w polskiej telewizji zagościła moda na kulinarne reality show. Pierwszym tego typu programem były "Kuchenne rewolucje" z Magdą Gessler. Chyba nie ma nikogo kto o tym programie nic nie słyszał. Pierwowzorem jest format "Kitchen Nigghtmares" z Gordonem Ramsayem. Trzeba przyznać, że ten kucharz to prawdziwy celebryta. Na swoim koncie ma prowadzenie popularnego na całym świecie "Hell`s Kitchen", jest również w jury amerykańskiego "Masterchefa".

Trzeba przyznać, że Gordon Ramsay to prawdziwa osobowość telewizyjna, a prócz tego niesamowicie zdolny kucharz, którego restauracje mają wiele prestiżowych gwiazdek Michelin. Bez wątpienia to wielki kulinarny autorytet, który słynie ze swojego temperamentu. Bez wahania potrafi słownie zmiażdżyć uczestnika (nie szczędząc przekleństw) za nieudane danie. Jednak potrafi też docenić zdolnych kucharzy.

Gordon Ramsay prowadzi również inne programy kulinarne, w których gotuje ze swoją rodziną, lub prezentuje podstawy gotowania. Bez wątpienia tak wielkiej osobowości nie znajdziemy na naszym rodzimym podwórku. dorada przepis
Więcej informacji także tutaj dorada przepis
Znazlazłem także przepis na doradę
Polecam również przepis na doradę
dorada przepis - to całkiem niezłe